Кафедра географии

Винные страны мира

Винная карта мира сформирована 13 ключевыми странами-производителями, разделяющими виноделие на традиции терруара Старого Света и сортовую экспрессию Нового Света.

Выберите страну, чтобы изучить её ключевые аппелласьоны, микроклимат, флагманские сорта винограда и авторские рекомендации сомелье.

Страны виноделия

Франция

Эталон терруара • 11 регионов. Ключевые сорта: Каберне, Мерло, Пино Нуар, Шардоне. Историческая колыбель мирового виноделия: Бордо, Бургундия, Шампань, Долина Роны и Эльзас.

Италия

Автохтонное богатство • 7 регионов. Ключевые сорта: Санджовезе, Неббиоло, Пино Гриджо, Глера. Живой музей из более чем 500 сортов: Пьемонт, Тоскана, Венето, Сицилия и Апулия.

Испания

Великие традиции • 7 регионов. Ключевые сорта: Темпранильо, Альбариньо, Гарнача, Кава. Старые лозы Темпранильо и Атлантика: Риоха, Приорат, Рибера-дель-Дуэро и Галисия.

США

Титан Нового Света • 3 региона. Ключевые сорта: Каберне Совиньон, Зинфандель, Пино Нуар. Культовые вина Долины Напа, элегантность Сономы, Пино Нуар Орегона и терруары Вашингтона.

Аргентина

Высокогорный терруар • 4 региона. Ключевые сорта: Мальбек, Торронтес, Каберне Совиньон. Андийское солнце и известняковые почвы Мендосы, Долины Уко, Сальты и Патагонии.

Чили

Свобода от филлоксеры • 3 региона. Ключевые сорта: Карменер, Каберне, Совиньон Блан. Бриз Тихого океана и Анды: Каберне Майпо, визитная карточка Карменер и Касабланка.

Германия

Королевство Рислинга • 3 региона. Ключевые сорта: Рислинг, Пино Нуар (Шпетбургундер). Крутые сланцевые склоны рек, филигранная кислотность и Шпетбургундер: Мозель, Рейнгау, Пфальц.

Австрия

Альпийская чистота • 1 регион. Ключевые сорта: Грюнер Вельтлинер, Рислинг. Минеральный Грюнер Вельтлинер и сухие кристальные Рислинги террас Вахау вдоль Дуная.

Португалия

Сланцы и океан • 3 региона. Ключевые сорта: Турига Насьонал, Портвейн. Легендарный портвейн Долины Дору, свежее Винью Верде и богатые красные бленды Алентежу.

ЮАР

Мыс Доброй Надежды • 3 региона. Ключевые сорта: Пинотаж, Шенен Блан, Сира. Многовековое виноделие на стыке двух океанов: Стелленбос, Франшхук и Свартленд.

Австралия

Древние лозы • 3 региона. Ключевые сорта: Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне. 100-летние дофиллоксерные лозы: мощный Шираз Бароссы, Маргарет Ривер и Кунаварра.

Новая Зеландия

Ароматический триумф • 2 региона. Ключевые сорта: Совиньон Блан, Пино Нуар. Взрывной Совиньон Блан из Мальборо и шелковистый Пино Нуар из Центрального Отаго.

Россия

Черноморский ренессанс • 4 региона. Ключевые сорта: Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг. Бурно развивающееся виноделие: Кубань, Крым (Севастополь, Южный берег) и Долина Дона.

Академия · 5 уровней

Узнайте свой уровень

От Аспиранта до Винного Мэтра. Короткие уроки, тест в конце каждого уровня и герб за прохождение. Прогресс сохраняется в браузере — регистрация не нужна.

Начать обучение →
  1. 1 Аспирант (Новичок)
  2. 2 Знаток терруара
  3. 3 Эксперт бодег
  4. 4 Винный критик
  5. 5 Винный Мэтр (Grand Master)