Аспирант (Новичок)
Первый квалификационный шаг в Академии вина. Освойте базовые понятия (танины, тело, кислотность, бокалы) и пройдите интерактивный тест уровня Аспирант.
Уровень «Аспирант» закладывает надежный фундамент: ключевые термины (кислотность, тело, танины), температура сервировки, выбор правильного стекла и безошибочный выбор вина в ресторане и магазине.
Уровень 1: Аспирант Академии вин
Добро пожаловать на первую квалификационную ступень Академии вин! Этот базовый уровень создан для того, чтобы навсегда устранить неуверенность перед ресторанной винной картой и магазинной полкой.
Вы освоите 3 фундаментальных параметра органолептики: тело, танины и кислотность, научитесь правильно держать бокал, подбирать температуру и понимать язык мирового винного сообщества.
Уроки уровня
Прочитайте эти материалы — вопросы теста строятся только по ним. Ссылки открывают статьи в кафедрах; возвращайтесь сюда, когда будете готовы.
Проверьте себя
10 вопросов. Квалификационный порог аттестации — 8 верных ответов (80%). Вы можете проходить экзамен повторно до достижения безупречного результата.
Частые вопросы
Сколько длится прохождение 1-го уровня Академии?
Изучение уроков и прохождение теста из 10 вопросов занимает около 10–15 минут. Вы можете пересдавать тест неограниченное количество раз.
Какой проходной балл для получения статуса Аспиранта?
Для зачета и разблокировки следующего уровня необходимо правильно ответить минимум на 8 из 10 вопросов (80%).
Что даёт прохождение 1-го уровня?
Вы получаете первый официальный квалификационный бейдж «Аспирант Академии вин», фиксацию прогресса в профиле и доступ к 2-му уровню «Энофил».
Уровень и герб — внутренний статус Школы Вина. Это не государственная лицензия и не сертификат WSET или Court of Master Sommeliers. За профессиональным образованием — в раздел «Где учиться на сомелье».