Frankreich
Ikone der Alten Welt • 11 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay. Der historische Maßstab für Terroir-Weinbau: Bordeaux, Burgund, Champagne, Rhône und Elsass.
Fakultät für Geografie
Die weltweite Weinlandschaft wird von 13 großen Weinbaunationen geprägt. Sie teilen die Weinwelt in die herkunftsorientierten Terroir-Traditionen der Alten Welt und die rebsortenfokussierte Innovationskraft der Neuen Welt ein.
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Ikone der Alten Welt • 11 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay. Der historische Maßstab für Terroir-Weinbau: Bordeaux, Burgund, Champagne, Rhône und Elsass.
Indigenes Erbe • 7 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Sangiovese, Nebbiolo, Pinot Grigio, Glera. Ein lebendiges Freilichtmuseum mit über 500 autochthonen Rebsorten: Piemont, Toskana, Venetien, Sizilien und Apulien.
Dynamische Traditionen • 7 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Tempranillo, Albariño, Garnacha, Cava. Uralte Tempranillo-Reben, Schieferterrassen und atlantische Frische: Rioja, Priorat, Ribera del Duero und Galicien.
Titan der Neuen Welt • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir. Kult-Cabernet aus dem Napa Valley, Eleganz aus Sonoma, Oregon Pinot Noir und Washington State Struktur.
Höhenlagen-Terroir • 4 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon. Andensonne und kalkhaltige Höhenlagenböden: Mendoza, Uco-Tal, Salta und Patagonien.
Reblausfreies Paradies • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Carménère, Cabernet, Sauvignon Blanc. Pazifische Meeresbrisen treffen auf die Andenkette: Maipo Cabernet, Carménère und Casablanca Sauvignon Blanc.
Königsdisziplin Riesling • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir). Steile Schieferhänge, lebendige Säurespannung und Spitzen-Spätburgunder: Mosel, Rheingau und Pfalz.
Alpine Mineralität • 1 Hauptregion. Wichtigste Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling. Mineralischer Grüner Veltliner und kristallene Rieslinge entlang der Donauterrassen der Wachau.
Schiefer & Atlantik • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Touriga Nacional, Portwein-Cuvées. Historischer Portwein, spritziger Vinho Verde und sonnenverwöhnte Rotwein-Cuvées aus dem Alentejo.
Kap-Weinländer • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Pinotage, Chenin Blanc, Syrah. Jahrhundertealte Weinbautradition an der Schnittstelle zweier Ozeane: Stellenbosch, Franschhoek und Swartland.
Uralte Rebstöcke • 3 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay. Über 100 Jahre alte wurzelechte Buschreben: Barossa Shiraz, Margaret River Cabernet und Coonawarra Terra Rossa.
Aromatische Brillanz • 2 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir. Explosiver Marlborough Sauvignon Blanc und samtiger, eleganter Pinot Noir aus Central Otago.
Schwarzmeer-Terroirs • 4 Hauptregionen. Wichtigste Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling. Moderne Weinbau-Renaissance an den Hängen des Schwarzen Meeres: Kuban, Krim und das Don-Tal.
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