CATÉGORIE : VINS ROUGES
Bouteilles pour
vins rouges
Comparez 3 silhouettes légendaires : les épaules nettes à 90° de Bordeaux piègent le dépôt tannique, tandis que la ligne fuyante de Bourgogne protège les arômes fruités délicats.
Autres catégories :
Volume : 750 ml (Standard)
Hauteur : 300–315 mm
Culot / Épaule : Ø 76 mm (Cylindre droit)
ÉPAULES VIVES POUR PIÉGER LE DÉPÔT ANGLE D'ÉPAULE : Épaules nettes et vives (90°)
1. Bouteille Bordelaise (Bordeaux Bottle)
✦ RAISONS DE LA FORME HISTORIQUE DU VERRE :
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Piège à sédiments (Shoulder Trap) : l'angle franc à 90° agit comme une digue : lors du service minutieux, le lourd dépôt tannique reste bloqué dans l'épaulement et ne trouble pas le verre.
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Cylindre rectiligne pour casiers de cave : le diamètre constant facilite l'empilement parfait à l'horizontale, maintenant le bouchon constamment humecté.
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Verre vert sombre protecteur : bloque jusqu'à 92% des rayons UV, préservant les anthocyanes et tanins durant 30 à 50 ans de garde.
🍇 CÉPAGES ET STYLES EMBLÉMATIQUES :
Volume : 750 ml (Standard)
Hauteur : 295–305 mm
Culot / Épaule : Ø 88 mm (Culot évasé)
ÉPAULES FUYANTES POUR VINS DÉLICATS ANGLE D'ÉPAULE : Pentes douces et fuyantes (45°)
2. Bouteille Bourguignonne (Burgundy Bottle)
✦ RAISONS DE LA FORME HISTORIQUE DU VERRE :
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Écoulement fluide sans turbulence : le profil fuyant permet au vin de glisser avec sérénité dans le verre sans briser les esters délicats de cerise sauvage et de pétales de rose.
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Empilement monastique des caves : les moines bénédictins ont créé cette forme pour stocker les bouteilles tête-bêche dans les caves voûtées.
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Assise élargie (Ø 88 mm) : 15% plus large que la Bordelaise, conférant à la bouteille équilibre et prestance.
🍇 CÉPAGES ET STYLES EMBLÉMATIQUES :
Volume : 750 ml (Verre lourd)
Hauteur : 305–315 mm
Culot / Épaule : Ø 86 mm (Verre massif)
MONOLITHE MASSIF ÉCUSSONNÉ DU PAPE ANGLE D'ÉPAULE : Pentes écussonnées avec armes pontificales
3. Bouteille Rhodanienne (Châteauneuf-du-Pape)
✦ RAISONS DE LA FORME HISTORIQUE DU VERRE :
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Écusson pontifical gravé : à Châteauneuf-du-Pape, le verre s'orne de la tiare et des clés de saint Pierre en mémoire de la papauté en Avignon.
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Verre ultra-massif (650–750 g) : les parois épaisses isolent les vins opulents et épicés des amplitudes thermiques en cave.
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Silhouette musclée : légèrement plus haute et trapue que la Bourguignonne, incarnant la puissance de la Syrah et du Grenache.
🍇 CÉPAGES ET STYLES EMBLÉMATIQUES :