KATEGORIE: ROTWEINE

Flaschen für
Rotweine

Vergleichen Sie 3 legendäre Silhouetten: Die steile 90°-Schulter der Bordeauxflasche stoppt Gerbstoff-Depot, während die sanfte Burgunderform zarte Fruchtaromen schützt.

CHÂTEAU BORDEAUX GRAND VIN DE FRANCE
Volumen: 750 ml (Standard)
Höhe: 300–315 mm
Basis / Schulter: Ø 76 mm (Gerader Zylinder)
STEILE SCHULTERN FANGEN DEPOT AUF 📐 SCHULTERWINKEL: Ausgeprägt, steil (90°-Winkel)

1. Bordeaux-Flasche

👁️ OPTISCHES HAUPTMERKMAL: Streng zylindrischer Körper mit markanten rechtwinkligen Schultern.
✦ WARUM DIESE FLASCHENFORM ENTWICKELT WURDE:
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Depot-Falle (Schulter-Bremse): Die markante 90°-Kurve wirkt wie ein Damm: Beim langsamen Ausschenken reifer Rotweine setzt sich das schwere Gerbstoff-Depot an der Schulter ab und gelangt nicht ins Glas.
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Zylindrische Form für Weinregale: Der über die gesamte Länge identische Durchmesser ermöglicht eine extrem dichte horizontale Lagerung, bei der der Naturkorken dauerhaft mit Wein benetzt bleibt.
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Dunkelgrünes Schutzglas: Filtert bis zu 92% der UV-Strahlung heraus und schützt Farbpigmente und Tannine über eine jahrzehntelange Kellerreife von 30 bis 50 Jahren.
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Bordeaux-Dekantiergeheimnis
Flasche behutsam über einer Kerzenflamme neigen: Beobachten Sie, wie sich das dunkle Gerbstoff-Depot präzise in der Schultertasche sammelt.
DOMAINE BURGUNDY GRAND CRU PINOT NOIR
Volumen: 750 ml (Standard)
Höhe: 295–305 mm
Basis / Schulter: Ø 88 mm (Breiter Stand)
SANFTE SCHULTERN FÜR FILIGRANE WEINE 📐 SCHULTERWINKEL: Sanft abfallend (45°-Winkel)

2. Burgunder-Flasche

👁️ OPTISCHES HAUPTMERKMAL: Fließender konischer Übergang ohne scharfe Kanten, verbreitert zu einem standfesten Boden.
✦ WARUM DIESE FLASCHENFORM ENTWICKELT WURDE:
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Turbulenzfreies Einschenken: Die sanfte Wölbung lässt den Wein gleichmäßig ins Glas gleiten, ohne die feinen, flüchtigen Aromen von Sauerkirsche und floralen Noten zu zerstören.
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Mönchische Kellerarchitektur: Benediktinermönche schufen die fließende Form, um die Flaschen in Gewölbekellern kopf-an-fuß lückenlos aufeinanderzustapeln.
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Breitere Standfläche (Ø 88 mm): Rund 15% breiter als die Bordeauxflasche — verleiht der Flasche höchste Standfestigkeit und Präsenz.
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Burgunder-Serviergeheimnis
Die fließende Schulter ist perfekt auf das Einschenken in bauchige Burgunder-Kelche bei 14–16 °C abgestimmt, ohne den Wein aggressiv zu belüften.
CHÂTEAUNEUF DU-PAPE CÔTES DU RHÔNE
Volumen: 750 ml (Schwerglas)
Höhe: 305–315 mm
Basis / Schulter: Ø 86 mm (Massives Glas)
MASSIVER MONOLITH MIT PÄPSTLICHEM WAPPEN 📐 SCHULTERWINKEL: Geschwungen mit päpstlichem Relief

3. Rhône-Flasche (Châteauneuf-du-Pape)

👁️ OPTISCHES HAUPTMERKMAL: Wuchtiger dunkler Glaskörper mit erhabener Tiara und gekreuzten Schlüsseln des Heiligen Petrus.
✦ WARUM DIESE FLASCHENFORM ENTWICKELT WURDE:
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Geprägtes päpstliches Wappen: In Châteauneuf-du-Pape trägt das Glas das historische Relief der Tiara und der Schlüssel Petri zu Ehren des Papstsitzes in Avignon.
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Massives Schwerglas (650–750 g): Dicke Glaswände isolieren konzentrierte Weine gegen abrupte Temperaturschwankungen bei Transport und Lagerung.
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Konische Silhouette: Etwas schlanker und höher als die Burgunderflasche, unterstreicht sie die Wucht und Tiefe von Syrah und Grenache.
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Rhône-Serviergeheimnis
Bei 16–18 °C in einem eiförmigen Syrah-Glas servieren, nachdem die Flasche 30 Minuten vorab zur sanften Belüftung geöffnet wurde.