Альбариньо — сухое белое вино из Галисии с высокой кислотностью, ароматами лимона, персика и лёгкой морской солоноватостью.
Профиль вкуса и структура
Оценка по шкале 1–5Ключевые ароматы и ноты
| Тип вина | Белое |
|---|---|
| Родина сорта | Риас Байшас, Галисия, Испания |
| Другие названия | Albariño, Alvarinho |
| Регион | Риас Байшас, Галисия — атлантическое побережье северо-запада Испании |
| Особенность | Толстая кожица — защита от дождей и источник ароматики |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| В Португалии | Под именем Alvarinho — основа лучших Vinho Verde |
Альбариньо — вино, которое пахнет морем. Не метафорически: виноградники Риас Байшас стоят у самой Атлантики, и это слышно в бокале.
Изучить Альбариньо подробнее
Мы собрали всю ключевую информацию о сорте в четыре удобных раздела. Узнайте, как распознать вино в бокале, какие регионы считаются эталонными, с чем его подавать и что купить для знакомства.
Частые вопросы
Почему альбариньо кажется солоноватым?
Виноградники Риас Байшас стоят практически на берегу Атлантики, и морской воздух — часть местного терруара. Насколько соль в бокале имеет прямое физическое объяснение, спорят до сих пор, но ощущение солоноватой минеральности в этих винах устойчиво и узнаваемо.
Чем альбариньо отличается от совиньон блана?
Оба сухие и кислотные, но по-разному. Совиньон громкий и травянистый: крыжовник, маракуйя, скошенная трава. Альбариньо тише и минеральнее: лимон, персик, соль, белые цветы. Совиньон бьёт ароматом, альбариньо — текстурой и чистотой.
Альбариньо и Vinho Verde — одно и то же?
Не совсем. Vinho Verde — португальский регион, где альбариньо (там Alvarinho) — один из сортов, причём в лучших винах основной. Но большинство недорогих Vinho Verde — это купаж других сортов, легче по телу и с лёгкой газацией.
Читайте также
- Как узнать Альбариньо в бокалеАромат, вкус и вкусовой профиль
- Где растёт АльбариньоГеография, терруары и стили
- С чем пить АльбариньоЛучшие гастропары и блюда
- Что покупать из АльбариньоГид по ценовым категориям и выбору
- Вино к устрицамКлассическая пара и почему она работает
- Вино к морепродуктамОбщее правило подбора
- Совиньон бланДругой кислотный белый — для сравнения
Материал обновлён: 2 августа 2026 г.