КАТЕГОРИЯ: ИГРИСТЫЕ ВИНА
Бутылки для
игристых вин
Сверхпрочное стекло и купольные своды: узнайте, как классическая бутылка выдерживает 6 атмосфер и чем от неё отличается ампульно-купольное Престиж Кюве.
Другие разделы:
Давление: 750 мл (Давление 6 атм)
Высота: 305–315 мм
Основание: Ø 88 мм (Толстое дно)
ДАВЛЕНИЕ 6 АТМОСФЕР И ПУНТ ФОРМА: Плавные толстостенные
1. Классическая Шампанская бутылка (Champagne)
✦ ПОЧЕМУ ШАМПАНСКАЯ БУТЫЛКА ТАКАЯ ТЯЖЕЛАЯ:
▶
Толщина стенок и вес (до 900 г): пустая бутылка весит почти в 2 раза тяжелее тихой (900 г против 450 г), выдерживая внутреннее давление 6 бар — это больше, чем давление в шинах грузовика!
▶
Глубокий арочный свод (Пунт): давление газа выгибало бы плоское дно наружу и взрывало бутылку. Пунт работает как мостовая арка, переводя колоссальное давление на толстые боковые стенки.
▶
Венчик под проволоку (Мюзле): утолщенное кольцо горлышка надежно держит стальную проволочную уздечку (muselet), не давая пробке выстрелить под давлением.
🍇 ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СОРТОВ И СТИЛЕЙ:
Давление: 750 мл / Магнум (1.5 л)
Высота: 300–315 мм
Основание: Ø 102 мм (Сверхширокий купол)
АМПУЛЬНО-КУПОЛЬНЫЙ СИЛУЭТ ФОРМА: Ампульно-шарообразные плечи
2. Престижная ампульно-купольная бутылка (Prestige Cuvée)
✦ ПОЧЕМУ ШАМПАНСКАЯ БУТЫЛКА ТАКАЯ ТЯЖЕЛАЯ:
▶
Ампульно-купольная геометрия: широкая грудь и колоколообразный низ обеспечивают максимальную стабильность осадка при многолетнем созревании на дрожжевом осадке (autolysis).
▶
Легенда Cristal (1876): по заказу императора Александра II для дома Louis Roederer была создана абсолютно плоская бутылка из прозрачного хрусталя без пунта, чтобы слуги видели, что на дне нет яда или взрывчатки.
▶
УФ-защитная золотая обертка: прозрачные престижные кюве всегда продаются в защитном золотом целлофане для спасения от разрушительного ультрафиолета.
🍇 ИДЕАЛЬНО ДЛЯ СОРТОВ И СТИЛЕЙ: