✦ Gastronomie-Leitfaden ✦

Wein & Speisen mit
Syrah (Shiraz)

Die Pfeffer-Ikone der Rhône und Australiens: schwarzer Pfeffer, reife Brombeere, Rauchspeck und kraftvolle Würze.

🍽️ Meisterhafte Paarungen 🧀 Ideale Käsesorten 🔥 Serviertemperatur & Saucen
Gastronomischer Kompass
Fett • Salz • Säure

Wein und Speise müssen harmonieren: Die Struktur von Syrah (Shiraz) balanciert noble Proteine und die Dichte feiner Saucen perfekt aus.

01 Empfohlene Paarung

gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern der Provence

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

02 Empfohlene Paarung

Wildschweinbraten mit Wacholder

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

03 Empfohlene Paarung

würziges Pfeffersteak (Steak au Poivre)

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

04 Empfohlene Paarung

Slow-Cooked BBQ Brisket

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.