✦ Gastronomie-Leitfaden ✦

Wein & Speisen mit
Cabernet Sauvignon

Der unangefochtene König der Rotweine: intensive schwarze Johannisbeere, Zigarrenkiste, Grafit und feste Tanninstruktur mit enormem Reifepotenzial.

🍽️ Meisterhafte Paarungen 🧀 Ideale Käsesorten 🔥 Serviertemperatur & Saucen
Gastronomischer Kompass
Fett • Salz • Säure

Wein und Speise müssen harmonieren: Die Struktur von Cabernet Sauvignon balanciert noble Proteine und die Dichte feiner Saucen perfekt aus.

01 Empfohlene Paarung

Rib-Eye-Steak vom Grill

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

02 Empfohlene Paarung

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

03 Empfohlene Paarung

Entrecôte bordelaise mit Schalotten

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

04 Empfohlene Paarung

reifer Hartkäse (alter Gouda oder Comté)

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.