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餐酒搭配指南
頂級粉紅酒 (Rosé / Provence)
普羅旺斯蔚藍海岸的夏日私語：晶瑩淡粉蜜桃色、野草莓、白水蜜桃、地中海百里香與爽口海風礦鹽感。
🍽️ 侍酒師權威推薦搭檔 🧀 靈魂乳酪組合 🔥 醬汁與溫控秘訣
侍酒師黃金定律
重量相稱 • 酸脂平衡 • 鮮甜共鳴
酒體的重量應與菜餚的濃稠度嚴格匹配；明亮的高酸能精準化解油膩，而溫柔單寧能使豐富蛋白質更加柔嫩鮮甜。
經典佳餚推薦
侍酒師精選 4 大代表佐餐名菜
01
尼斯沙拉 (Salade Niçoise)
完美契合 頂級粉紅酒 (Rosé / Provence) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
02
馬賽海鮮魚湯佐蒜香蛋黃醬 (Bouillabaisse)
完美契合 頂級粉紅酒 (Rosé / Provence) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
03
香煎三文魚佐檸檬茴香
完美契合 頂級粉紅酒 (Rosé / Provence) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
04
地中海烤羊排佐迷迭香
完美契合 頂級粉紅酒 (Rosé / Provence) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。