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餐酒搭配指南
格納希 / 歌海娜 (Grenache / Garnacha)
地中海陽光的化身：濃郁燉草莓、櫻桃果醬、白胡椒、普羅旺斯野草香與慷慨豐沛的溫暖酒體。
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侍酒師黃金定律
重量相稱 • 酸脂平衡 • 鮮甜共鳴
酒體的重量應與菜餚的濃稠度嚴格匹配；明亮的高酸能精準化解油膩，而溫柔單寧能使豐富蛋白質更加柔嫩鮮甜。
經典佳餚推薦
侍酒師精選 4 大代表佐餐名菜
01
普羅旺斯燉羊肉鍋 (Navarin d’Agneau)
完美契合 格納希 / 歌海娜 (Grenache / Garnacha) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
02
摩洛哥辛香烤羊排
完美契合 格納希 / 歌海娜 (Grenache / Garnacha) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
03
西班牙香腸番茄燉豆 (Fabada)
完美契合 格納希 / 歌海娜 (Grenache / Garnacha) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。
04
炭烤伊比利亞豬梅花肉
完美契合 格納希 / 歌海娜 (Grenache / Garnacha) 的單寧酸度架構，相互昇華香氣層次，帶來絲絨般圓潤口感體驗。