✦ Gastronomie-Leitfaden ✦

Wein & Speisen mit
Sauvignon Blanc

Explosive Frische und expressive Aromatik: von kreidigem Sancerre-Feuerstein bis zu exotischer Marlborough-Maracuja.

🍽️ Meisterhafte Paarungen 🧀 Ideale Käsesorten 🔥 Serviertemperatur & Saucen
Gastronomischer Kompass
Fett • Salz • Säure

Wein und Speise müssen harmonieren: Die Struktur von Sauvignon Blanc balanciert noble Proteine und die Dichte feiner Saucen perfekt aus.

01 Empfohlene Paarung

Ziegenkäse (Chavignol / Crottin)

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

02 Empfohlene Paarung

frische Austern & Meeresfrüchte-Platte

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

03 Empfohlene Paarung

Spargelsalat mit Vinaigrette

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

04 Empfohlene Paarung

Ceviche vom Wolfsbarsch mit Koriander & Limette

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.