Wein & Speisen mit
Grüner Veltliner
Österreichs Ikone mit dem berühmten Pfefferl: weißer Pfeffer, grüner Apfel, Tabakblatt und monumentale Löss-Urgesteins-Dichte.
Wein und Speise müssen harmonieren: Die Struktur von Grüner Veltliner balanciert noble Proteine und die Dichte feiner Saucen perfekt aus.
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat
Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.
klassischer Wiener Tafelspitz mit Kren & Apfelkren
Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.
Frühlingsspargel mit Bozner Sauce
Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.
würzige asiatische Wok-Gerichte
Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.