✦ Gastronomie-Leitfaden ✦

Wein & Speisen mit
Cava (Schaumwein)

Kataloniens spritziger Traditionssekt: feine Perlage, frischer grüner Apfel, geröstete Mandeln und delikate Briochenoten.

🍽️ Meisterhafte Paarungen 🧀 Ideale Käsesorten 🔥 Serviertemperatur & Saucen
Gastronomischer Kompass
Fett • Salz • Säure

Wein und Speise müssen harmonieren: Die Struktur von Cava (Schaumwein) balanciert noble Proteine und die Dichte feiner Saucen perfekt aus.

01 Empfohlene Paarung

Katalanischer Jamón Ibérico & Pan con Tomate

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

02 Empfohlene Paarung

gebackene Calamares & Gambas al Ajillo

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

03 Empfohlene Paarung

knusprige Kroketten (Croquetas de Jamón)

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.

04 Empfohlene Paarung

frische Austern & Meeresfrüchte

Die perfekte Harmonie: Die Textur am Gaumen und die aromatische Intensität des Weines ergänzen die Reichhaltigkeit dieser Speise, ohne sie zu dominieren.